LA ACTUAL ZAFRA 2011 SE INICIO CON 2 NOVEDADES IMPORTANTES: LA AMPLIACION DEL ESPACIO DE ALMACENAMIENTO DE PERAS EN ATMOSFERA CONTROLADA (4 CÁMARAS DE 350 BINS C/U), Y LA INAUGURACION DE LA CAMARA 21 TAMBIEN PARA ATMOSFERA CONTROLADA PARA ALMACENAMIENTO DE MANZANAS, POR LO QUE LA CAPACIDAD TOTAL FUE AMPLIADA EN 500 BINS.
EL PROXIMO MES ESTARAN LLEGANDO NUEVOS EQUIPOS EVAPORADORES MARCA GÜENTNER PARA OTRA CÁMARA ADICIONAL, POR LO QUE LA COOPERATIVA EN UN PLAZO DE 12 MESES APROXIMADAMENTE ESTARA AMPLIANDO SU CAPACIDAD TOTAL EN 1000 BINS ( 10% DE LA PLANTA), Y TRIPLICANDO EL ESPACIO DEDICADO A PERA WILLIAMS EN ATMOSFERA CONTROLADA.
